Finalmente Febbraio è finito! E' un mese che non mi porta mai nulla di buono: quest'anno ha portato tanto stress e una visita al pronto soccorso. Mi ritrovo senza tempo e potendo mangiare solo in bianco (che poi chissà cosa intendono) la voglia di cucinare non è al top. Mettici anche l'otturatore rotto della macchina fotografica, l'inesistente tempo libero, le fruste elettriche fuse e non si combina niente di buono.
Ma sono ottimista:) Tra poco arriva la primavera e si sente già aria di cambiamento e rinnovamento: la pioggia di questi giorni serve solo per rinfrescare e annaffiare la terra.
Oggi vi propongo questa semplice torta colorata al cacao per rallegrare una giornata uggiosa!
INGREDIENTI
100 g di farina
150 g di burro a temperatura ambiente
150 g di zucchero
50 g di cacao amaro
3 uova medie
1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere
un pizzico di sale
50 g di cioccolato fondente
zucchero a velo
codette colorate
codette colorate
PREPARAZIONE
1) Preriscaldate il forno a 180°C. Montate a crema il burro con lo zucchero. Unite, una alla volta, le uova.
2) Incorporate quindi la farina setacciata e il lievito a bassa velocità. Per ultimo aggiungete il cacao.
3) Riempite lo stampo e infornate per mezzora circa (controllate la cottura con la prova dello stecchino). Lasciate riposare 10 minuti prima di toglierla dallo stampo.
4) Sciogliete il cioccolato a bagno maria e poi fatelo raffreddare stendendolo su un foglio di carta da forno. Appena si indurisce con uno stampino ricavate la forma di cioccolato che preferite. Decorate con zucchero a velo, codette colorate e cioccolato.
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Bella e buonaaaaaa!!! che mani di fata che hai! complimenti e bacioni
RispondiEliminap.s. pensa che da noi adesso sta nevicando@@@@@@@@@@@@@@@
Mi dispiace per il tuo momento no, spero che passi tutto prestissimo. La tua torta è deliziosa sia negli ingredienti che nella presentazione. un abbraccio
RispondiEliminaQuando comincia ad andarti storto non c'è nulla da fare, non c'è nulla che vada per il verso giusto. E ti prende ancora più la rabbia perché sembra che capitino tutte a te!
RispondiEliminaLe torte al cioccolato sono un ottimo anti-stress... ne prendi una fetta e per qualche minuto dimentichi tutti i problemi...
La torta è meravigliosa..ti aspetto da me per trasmetterti un pò di carica positiva!!!
RispondiEliminaVediamo se ci riesco..buone cose cara!
Una buona giornata!
Giorgie! Mi sei mancataaaaa :) :) E anche le tue ricette...! E che dire di questa torta cioccolatosa ?? BONA! :)
RispondiEliminaUn bacione virtuale
Buona giornata
Nelly
Corri nel mio blog c'è una sprpresa per teeeeee
RispondiEliminaciaoooo
Allora, passato il momentaccio? :) spero proprio di sì: e con una torta al cioccolato i malumori (almeno per un po') passano di certo!
RispondiEliminaBella e buona!!!! Bravissima, Georgie! :)
RispondiEliminati ho seguita alla prova del cuoco! 6 bravissima e simpaticissima! da ora seguirò il tuo blog dato che anke io come te sono appassionata di cucina! bacio.
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